Primäres Produktionsziel der Abteilung Pflanzenproduktion ist die Erzeugung der eigenen Grundfutterversorgung mit Anwelksilage, Maissilage und Heu sowie von hofeigenem Getreide und Erbsen als Kraftfutterkomponenten. Die Reste werden als Marktfrüchte (Brotweizen, Braugerste, Raps für die Ölgewinnung, Zuckerrüben) an unsere Handelspartner verkauft.

Die Kartoffeln vermarkten wir ausschließlich im Direktvertrieb als Einkellerungskartoffeln in den Dörfern sowie über unseren Landmarkt, Landhandel und unsere Küche.

Die Futterproduktion wird mit zwei Feldhäckslern der Marke Jaguar (900 & 950), zwei Großschwadern der Firma Claas und 4 Mähwerken realisiert. Der eigene Futtergetreidebedarf liegt bei ca. 4.000 Tonnen.

Bei den Grünlandflächen, die die GmbH bewirtschaftet, handelt es sich großen Teils um KULAP-Flächen, teilweise auch um solche der Naturschutzklassifikation für Trockenrasen und Bergwiesen.

Den eigenerzeugten Raps verarbeiten wir zu Biodiesel als Treibstoff und zu Rapsexpeller, einem hochwertigen Eiweißfuttermittel.

Die Gülleausbringung wird in Eigenverantwortung mittels eines Terragators (Grubber und Grünlandinjektor) und zwei MAN-LKW als Zubringerfahrzeuge durchgeführt.

Zum Dreschen verwenden wir zwei Mähdrescher Lexion 580 TT der Firma Claas, Harsewinkel.

Als Transporttechnik nutzen wir Traktoren der Firma Fendt, Marktoberdorf.